No products in the cart.
Un anno intenso, emozionante e pieno di belle sorprese!
Dal 17 gennaio ci riposiamo un po’ e riapriamo a San Valentino, con un menu dedicato.
Questo il menu
- Mupa, cavolo trunzu di Aci, avocado di Giarre e neve di acetosella
- Carpaccio di Baccalà, sparacelli, cavolo cappuccio fermentato ed emulsione tiepida alla tonda Iblea
- Ravioli di Murena, cardo, cardella, cedro e pistacchio di Bronte
- Pescato del giorno, mandarino tardivo di ciacculi, bottarga di muggine e cavolfiore giallo
- Agnello dei Nebrodi, funghi ed asparagi
- Bavarese al cioccolato di Modica, zucca e gelato alla angelica.
il menu potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità del prodotto
Per prenotare la cena di riapertura per S.Valentino scrivete a info@gaginirestaurant.com